沖縄の実家から届いたゴーヤー

最近は都内のスーパーでも見かけますね〜

我が家は最近ゴーヤー祭り。

定番のゴーヤーチャンプルー

ちょっとアレンジ。

ゴーヤーの中のワタをくりぬいて

ゴーヤー肉詰め辛味噌味。

トマトとチーズをのせて苦味を軽減。

それでも食べきれないゴーヤーは、翌朝ジュースに。

ゴーヤースムージー

それでも食べきれない場合はワタをとって冷凍へ。

ゴーヤー料理。毎日食べても飽きない。

沖縄産は苦みも強くて、これからの季節！やみつきになるな〜💓💓

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